セイカ食品株式会社が製造するボンタンアメ

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概要

　餅に水飴を練り込みボンタンの果汁を添加した求肥で作られるボンタンアメは、セイカ食品株式会社が製造しています。食感と香りに特徴があり、包み紙にはでんぷんから作られるオブラートを使用しています。原型は熊本県の銘菓である朝鮮飴に手を加えたもので、この朝鮮飴は、長生飴と呼ばれていましたが、文禄・慶長の役での出兵の際、当時の城主加藤清正の軍がこれを携行し篭城中の兵糧として役立てたため、そう呼ばれるようになりました。当初は黒砂糖と玄米を使用した淡褐色の黒のものしかありませんでした、現在は白砂糖と精白米を用いた白いものが大半を占めています。ボンタンアメは九州地方を中心に日本全国の駄菓子屋、キヨスク、小売店、コンビニで売られています。日本全国のダイエー、イオングループ各店、ダイソーなどでも入手できます。また鹿児島県内の小売店や東京等に有る鹿児島県のアンテナショップでは更に大きい箱に入った特大サイズも発売されています。